Ці овочі ідеально зберігаються при температурі +2 градуси, але показник вологості повинен показувати не менше 90%. Пропонуємо Вам кілька варіантів збереження продуктів в домашніх умовах: Можна скласти моркву і буряк в щільні поліетиленові пакети і поставити поруч з балконом або вхідними дверима.
Як правильно зберігати моркву і буряк на зиму?
Та напевно найпростіший спосіб зберігати буряк і моркву в підземних сховищах – за допомогою щільних поліетиленових пакетів ємністю від 20 до 50 кг. Заповнені овочами пакети не зав'язують, а вертикально розставляють на стелажах. Кеш
Коли копати моркву і буряк на зиму?
Не кваптеся занадто рано викопувати моркву і буряк. Навіть у вересні вони ще прекрасно ростуть, а якщо викопати із землі не до кінця дозрілі коренеплоди, то вони будуть погано зберігатися. Оптимальний час для збирання врожаю — це сухий осінній день, з температурою повітря в межах від +4 до –6°C.
Як правильно зберігати моркву на зиму?
Температура льоху чи підвалу, де зберігатиметься морква, має бути в межах -2… +2°C, вологість повітря 90-95%. Ще у підвалі має бути достатня, але не дуже інтенсивна вентиляція, адже за великої кількості повітря коренеплоди почнуть проростати.
Де зберігати моркву в квартирі: 4 зручних варіанта …
Як і в будь-якій справі, не існує "чарівної таблетки", яка допоможе овочам жити вічно. Всі ми тлінні, і морква не виняток, тому важливо враховувати середню тривалість життя овочів. Звичайно, відштовхуючись від способу їх зберігання: 1. 1 рік – в лушпинні цибулі, хвойній тирсі або ящиках з …