У звичайній морозилці термін зберігання листкового тіста дорівнює 2-3 місяців. Важливо відразу після розкочування помістити пласт у пакет.
Чи можна зберігати розморожене листкове тісто?
Листкове дріжджове тісто, приготовлене в домашніх умовах, можна використовувати відразу або заморозити. Термін зберігання у морозильній камері в герметичній упаковці – до 3 місяців. Зберігати тісто у холодильнику можна не більше доби. Розморожене листкове тісто дріжджове повторно заморожувати не можна.
Як довго можна зберігати тісто у морозилці?
Заморожене тісто можна, можливо зберігати у морозилці до трьох місяців.