Як зрозуміти що кукурудза готова?
Зерна розм'якнуть і зваряться швидше. Ближче до закінчення варіння спробуйте страву: візьміть виделкою одне зернятко і розкусіть. Якщо воно м'яке і соковите – кукурудза готова.
Що буде якщо переварити кукурудзу?
Після закипання води зменшити вогонь до мінімуму. Молоду кукурудзу варять від 40 до 60 хвилин. Щоб перевірити готовність, можна відрізати кілька зерняток і спробувати. Важливо не переварити качани, інакше вони почнуть тверднути.
Чому гречка гірчить?
Якщо ви розпакували китайську гречку вдома, то від неї буде виходити запах горілого. Він також може проявитися в процесі приготування крупи. Якщо ви зрозумієте, що кухня просочується запахом гару, у жодному разі не вживайте такий продукт в їжу. Намагайтеся уникати гречки, яка гірчить на смак.
Як варити кукурудзу правильно: корисні поради
Кількість часу приготування кукурудзи залежить безпосередньо від ступеня її зрілості. Наприклад, молода кукурудза буде …