Їй притаманний значно м'якший та солодкуватий смак, більш пікантний, аніж гострий та різкий, як у ріпчастої. Шалот має менший розмір, більш довгасту форму та менш розповсюджена в Україні, тому коштує дорожче за ріпчасту.14 лют. 2023 р.
Як вирощувати цибулю Кущівку?
Кущівка добре росте на легких, багатих гумусом родючих землях. Не любить щільних, перезволожених, а також свіжого гною. Набільш для неї підходять добре освітлені ділянки. Найкращі попередники –- помідори, огірки, кабачки, картопля, капуста та бобові.
Коли краще садити цибулю Кущівку?
У народі використовують кущівку для отримання цибулин і вигонки на перо. Садять цибулини у відкритий ґрунт дуже рано. Рослина належить до холодостійких культур, а тому починає свій ріст уже за середньодобової температури +2 °С. Садять цибулини у березні-квітні, як ґрунт на ділянці прогріється. Кеш
Коли збирати цибулю шалот?
Збирання і зберігання цибулі-шалот Гнізда цибулі-шалот виймають із ґрунту, коли засохне більше половини листя. Цибулини витягують із ґрунту й кілька днів сушать у затінку, після чого сухе листя обрізають, гнізда розбирають на цибулинки, складають у ящики, коробки або сітки й зберігають у сухому прохолодному місці. Кеш
Користь цибулі шалот – як використовувати цибулю шалот
Цибуля шалот — дуже поживний вид цибулі. Вона має більшу концентрацію білка, клітковини та мікроелементів порівняно зі звичайною цибулею. Шалот містить кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, мідь, фолієву кислоту, вітаміни групи В, а також вітаміни А та С. Він багатий …