Де тримати зелені помідори щоб достигли?
Томати, які перебувають в теплому приміщенні, достигають швидше ніж ті, які лежать у холодному. Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C.
Чому не можна зберігати помідори в холодильнику?
До того, що можна зберігати в холодильнику, однозначно не відносяться помідори. Від холоду вони втрачають свій смак, стають м'якими, порушується текстура – переморожені помідори перетворюються на кашу. Зберігайте їх при кімнатній температурі подалі від прямих сонячних променів, і вони довше зберігатимуть свіжість.
Як зберегти помідори на зиму?
Правила зберігання томатів: +12°C з відносною вологістю повітря 80%; правильне укладання овочів. Томати необхідно акуратно укласти плодоніжкою догори в дерев'яні або пластикові ємності (ящики, лотки); збирайте незрілі томати (зелені жабенята).
Як зберігати помідори, щоб довше були свіжими – лайфхаки
Які лайфхаки допоможуть надовше зберегти помідори. Якщо уникнути зберігання помідорів в холодильнику не виходить, то перед переміщенням їх в холод, обгорніть кожен овоч папером чи газетою …