Як заморозити болгарський перець на зиму?
Підготовлений перець спочатку розрізати уздовж навпіл, потім кожну половинку розрізати уздовж ще раз. Тепер потрібно скибочки перцю нарізати поперек тонкими смужками або кубиками. Шматочки перцю покласти в пакет для заморожування і помістити в морозилку.
Як розморозити перець?
Збираємо кілька стовпців в один пакет (один пакет — одна порція, так зручніше розморожувати); Складаємо в морозильну камеру і не виймаємо до використання; При готуванні вийняти, розморозити до тієї міри, коли перчинки будуть вийматися один з одного без пошкоджень, начинити і ставити варити. Кеш
Як заморозити Печений перець?
При очищенні овочів, з них буде виділятися сік, який не потрібно виливати. Далі, вичищені перці треба нарізати дрібними шматками, розкласти по контейнерах, залити соком та відправити на зберігання в морозилку. Із замороженого перцю можна готувати смачні салати. Кеш
Как заморозить горький перец на зиму свежим: …
Можно замораживать горький перец на зиму свежим, смешивая его с различной зеленью: сельдереем, укропом, зеленым луком, петрушкой, …