Як правильно зібрати насіння томатів?
Процес збору насіння полягає в наступному: Потрібно акуратно розрізати плід і ложкою вийняти насіння з м'якоттю. Для кожного сорту готують окрему тару. Насіння накрити марлею і залишити для бродіння на три доби, після чого процідити від м'якоті і промити в проточній воді.
Як закатати великі Помідори на зиму?
Приготування
- Помідори розрізати навпіл.
- На дно банки покласти 1 лавровий лист, 1 гвоздику, гілочку петрушки, кілька кружалець цибулі. …
- Залити окропом, дати постояти 10-15 хв.
- Злити воду в каструльку, додати сіль, цукор та оцет, закип'ятити і вилити назад у банку.
- Стерилізувати 10-15 хвилин, закатати кришками.
Як правильно заморозити на зиму Помідори?
Вимиті томати можна порізати кільцями чи півкільцями. Так само як і у випадку з цілими, викласти на дощечку чи тарілку, застелену пергаментним папером, аби вони не торкалися один одного та поставити в морозильну камеру до повного замороження. Після цього вийняти та перекласти в герметичні пакети.
В’ЯЛЕНІ ТОМАТИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ
#помідори В’ялені томати – дуже смачна та практична страва, родом з Італії. Вони ароматні та пряні. Дуже підходять до різноманітних салатів та несолодкої випічки. А олія, настояна на таких помідорах – ідеальна …