Кріп також можна висушити в духовці: Кріп потрібно розкласти на деко, заздалегідь застелене пекарським пергаментом. Виставте температуру не вище 40 градусів і тримайте зелень в духовці кілька годин. Потім температуру можна збільшити до 70 градусів.
Як правильно збирати кріп?
Листя кропу Починайте збирати смачні і ароматні листя, коли рослини досягають 15 см в висоту. Зрізайте необхідне для приготування кількість зеленого листя в будь-який час протягом вегетаційного періоду, поки не відкриються схожі на парасольки квіткові китиці. Кріп швидко втрачає смак.
Як сушити кріп на вулиці?
Сушіння на свіжому повітрі Насамперед слід сформувати невеличкі пучки (5-6 гілочок), нанизати їх на міцну нитку та розвісити під навісом, що добре провітрюється, листками донизу. Головне, щоб прямо на зелень не світило сонце. Нарізаний кріп також необхідно сушити в темному добре провітрюваному місці. Кеш
Скільки часу сушити кріп в сушарці?
Заготівля кропу в сушарці. Вибери режим трав, якщо такого немає, постав температуру 40°C та розклади кріп. На висушування піде 2-4 години.
Як сушити кріп у домашніх умовах: поради правильного сушіння
Висушити кріп можна такими способами: Сушка на відкритому повітрі. Розвісь пучки кропу на нитці на городі чи балконі. Розвішувати їх слід у затінку, щоб вони не втратили смак, аромат та колір. Цей спосіб не підходить, якщо ти живеш на 1-3 поверхах, адже так на зелені буде багато пилу. Сушка кропу в духовці. Висушування в духовці має бути за 40°C.