Приготування малосольних огірків у пакеті В пакет покладіть подрібнену зелень, якщо є листя смородини та вишні, теж туди. Обрізжте огіркам кінчики, викладіть у пакет. Видавіть часник, додайте сіль. Покладіть огірки в пакет, добре потрусіть, а відправте на ніч у холодильник.
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Скільки солі треба на малосольні огірки?
Швидкі малосольні огірки: Інгредієнти: 1 кг огірків; 2 головки часнику; 1 столова ложка солі; 1 столова ложка оливкової олії; 1 чайна ложка яблучного оцту; 1 чайна ложка цукру; пучок кропу. Кеш
Якою водою заливають квашені огірки?
Існує два способи засолювання: холодний і гарячий. У першому випадку овочі заливаються холодною водою, а в другому – найчастіше спочатку холодною водою, а потім гарячим настояним розсолом. Банки з огірками, засоленими холодним способом, закривають капроновими кришками і зберігають у холоді.
Малосольні огірки: простий рецепт …