Як приготувати роли вдома: найкращі рецепти та секрети успіху

Приготування суші та ролів у домашніх умовах стає все більш популярною розвагою та хобі. Для того, щоб приготувати смачні та апетитні роли, вам знадобиться кілька нескладних інгредієнтів та прості кухонні інструменти.

Приготування ролів починається з підготовки рису. Вам знадобиться спеціальний сорт рису, який має текстуру, що злипається і придатний для приготування суші. Також необхідний рисовий оцет, сіль та цукор, для додавання смаку та аромату рису. З кухонних інструментів буде потрібно рисоварка або каструля з кришкою для приготування рису.

Для начинки ролів можна використовувати різні інгредієнти на ваш смак і уподобання. Вам знадобиться свіжий рибний філе, такий як лосось або тунець, а також огірки, авокадо, сир та інші овочі. Для приправи та соусів можна використовувати соєвий соус, васабі та імбир. Усі інгредієнти можна придбати у магазині чи на ринку.

Що можна покласти у суші вдома?

риба червона, сир вершковий, авокадо, огірки свіжі, рис, вода, оцет рисовий, цукор, сіль, водорості норі, сік лимона, олія, соус соєвий, васабі… Роли з куркою, огірком та авокадо – чудова холодна закуска, яку можна приготувати на святковий стіл.

Що потрібно купувати для ролів?

Що потрібно для приготовлення суші

• Риба, включаючи лосось, тунець, макрель, морський окунь, вугор.
• М'ясо. …
• Вершковий сир. …
• Морепродукти …
• Яйце у ​​вигляді омлету.
• Свіжі овочі, наприклад, авокадо, зелена цибуля, огірок, солодкий перець.
• Давайте розглянемо детальніше кожен з популярних інгредієнтів суші.

Що потрібно для ролів у домашніх умовах список?

Домашній набір для приготування суші

1. бамбуковий килимок макісу;
2. рис для суші;
3. морські водорості норі;
4. тертий японський хрін васабі;
5. маринований імбир;
6. соєвий соус;
7. гострий ніж для нарізки суші.

Які інгредієнти потрібні для суші та ролів?

Обов'язкові та не дуже складові для суші

• японська Мал;
• аказу – червоний оцет, який виробляють із продуктів ферментації при приготуванні саке;
• рисовий оцет;
• рибні продукти;
• соєвий соус – шою або сію;
• маринований імбир;
• васабі;
• листи норі (водорості) для маків.