Найкраще тримати полуницю в дерев'яній, картонній чи навіть пластиковій коробці, але обов'язково з дірками для вентиляції. Не тримайте ягоди в поліетиленовому пакеті. Укладаючи полуницю до тари шарами, перекладіть її паперовим рушником.
Як зберігати помиту полуницю?
Якщо ви купили вже вологу полуницю, покриту краплями, або якщо домашні ягоди намочив дощ – просушіть їх перед тим, як прибрати в холодильник. Для цього викладіть ягоди в контейнер шарами разом з паперовими рушниками. Чим тонше шар ягід, тим довше вони пролежать свіжими. Кеш
Як зберігати сушену полуницю в домашніх умовах?
Зберігання сушеної полуниці З полуничних чіпсів можна зробити порошок, розмелюючи їх у кавомолці. Зберігайте порошок і сушені шматочки полуниці у щільно закритих скляних банках у прохолодному сухому місці. Термін придатності становить 2 роки. Пастилу найкраще зберігати в холодильнику або морозильній камері.
Що буде якщо кожен день їсти полуницю?
Згідно з дослідженнями, якщо вживати щодня приблизно 32 г полуниці, можна значно знизити рівень інсуліну в крові та його резистентність. Також було доведено, що щоденне вживання цієї ягоди допомагає знизити рівень холестерину. А завдяки антоціанам, які містяться у фрукті, покращується короткочасна пам'ять.
Як зберігати свіжу полуницю в холодильнику і в морозилці — …