Як ще називають топінамбур?
Соняшник бульбистий, або топіна́мбур (Helianthus tuberosus) — бульбоносна рослина роду соняшників родини айстрових (Asteraceae).
Кому не можна їсти топінамбур?
Топінамбур протипоказання: Гіпотонікам: коренеплід має яскраво виражену гіпотензивну здатність; Людям, страждаючим цукровим діабетом 1 типу без належної корекції глюкози крові за допомогою препаратів інсуліну вживати топінамбур в їжу не можна, оскільки в плоді містяться сахароза і крохмаль.
Скільки можна їсти топінамбура в день?
Як зазначає Тетяна Чевалюк, топінамбур має тільки один недолік – у сирому вигляді може викликати метеоризм. Тому для початку не беріть його багато, спершу перевірте, як ваш організм реагує. Для того, щоб топінамбур «працював» в організмі, достатньо небагато – всього 100 грамів на день у будь-якому вигляді.
Что такое топинамбур, чем он полезен и как его есть?
Нужно взять 10 средних клубней топинамбура, одну морковь, два соленых огурца, два яйца, 5 перьев зеленого лука (можно заменить половиной белой …