Цвітну капусту розділити на суцвіття, вимити, цибулю і моркву очистити, цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Розігріти олію на сковороді, обсмажити цибулю і моркву до готовності. Викласти зажарку в каструлю, туди ж додати капусту, довести до кипіння, варити під кришкою 10 хвилин.30 серп. 2022 р.
Скільки часу вариться цвітна капуста?
Качани цвітної капусти надрізати хрестоподібно внизу по качану. Закип'ятити воду, посолити, відварити капусту 7-8 хвилин, потім відкинути на друшляк.
Як правильно варити цвітну капусту?
Якщо ви хочете варити цвітну капусту у воді, закип'ятіть її з дрібкою солі та опустіть суцвіття в окріп. Зменште вогонь до середнього та готуйте 10-15 хвилин. Цілу капустину варіть довше приблизно на 10 хвилин. У будь-якому з цих способів орієнтуйтеся на свій смак. Кеш
Скільки потрібно варити цвітну капусту перед смаженням?
Опустити капусту. Варити до напівготовності 7 хвилин на слабкому вогні. Зняти з вогню і промити холодною водою, використовуючи друшляк. Ваша цвітна капуста готова до смаження.
Суп з цвітної капусти: найсмачніших рецепта
Запаморочлива гра текстур — м’який суп і хрусткі, невагомі кульки! Інгредієнти 1. один л овочевого бульйону або води 2. один кг цвітної капусти 3. п’ятсот г картоплі 4. одна середня цибулина 5. п’ять гілочок шніт-цибулі 6. сто мл жирних вершків 7. п’ятдесят г вершкового масла 8. два лаврових …