Цвітну капусту можна використовувати в сирому вигляді як інгредієнт для салатів, запікати в духовці, готувати на грилі, маринувати, робити пюре та крем-суп. Цвітна капуста добре зберігається в холодильнику до 14 днів, також її можна розібрати на суцвіття і заморозити в зіп-пакетах.
Як можна з тушити цвітну капусту?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Як приготувати цвітну капусту по дієтичному?
Цвітну капусту розбирають на суцвіття та відварюють до напівготовності буквально 5-7 хвилин (залежно від розміру суцвіть). Потім потрібно приготувати кляр, змішавши яйце та тертий сир із улюбленими спеціями. Потім капусту вмочують у борошно та в кляр. Смажать на сковороді в олії до золотистого кольору. Кеш
Як підготувати цвітну капусту до варіння?
Цвітну капусту очистити від листя, вирізати темні місця на суцвіттях і помити. Розрізати капусту уздовж качана, і розділити на суцвіття. У каструлю налити воду, посолити і поставити на вогонь. Викласти капусту в закипілу воду.
Страви з цвітною капустою – 22 рецептів з фото, калорійність, …
Що приготувати з цвітною капустою Дієтичний овочевий суп-пюре. Крем-суп з цвітної капусти. Крем-суп з брокколі і цвітної капусти. Корейський вінегрет.