Що робити якщо картопля проросла?
Якщо бульби проросли, але все ще залишаються твердими, без зморшок, а самі паростки маленькі, їх можна готувати і вживати в їжу. Лише не забудьте відрізати пророслі та м'які частини. Кеш
Чому не можна їсти зелену картошку?
— Це захисна реакція рослини, бо коренеплоди не вкриті землею. Якщо людина буде їсти позеленілу картоплю, то може отруїтися. Смертельного фіналу швидше за все не буде, але розлад травлення гарантований. На щастя, є універсальна ознака, що свідчить про підвищення рівня соланіну в картоплі – це його гіркий присмак.
Коли можна їсти картоплю після обприскування?
Гризучі шкідники перестають пересуватися і харчуватися через 4 – 8 годин після обприскування, а на 2 – 3 добу гинуть. Остання обробка повинна проводитись за 48 годин до збору врожаю.
Проросла картопля: що з нею робити і чи можна її їсти
Неоднозначність відповіді на питання, чи можна їсти пророслу картоплю, пояснюється тим, що соланін може завдати шкоди організму лише у високих дозах – у межах 250–400 мг.