Зміст:
Бром – хімічний елемент, який широко використовується у промисловості та медицині, але також присутній і в деяких продуктах харчування. Цей елемент є одним із хімічних мікроелементів необхідних для нормального функціонування організму. У цій статті ми розглянемо, у яких продуктах можна знайти бром та як його споживання впливає на наше здоров'я.
Одне з найбагатших джерел брома – морська риба. Вона містить високу концентрацію цього мікроелемента, який впливає на нормалізацію нервової системи та зміцнення кісток. Крім того, морська риба є багатим джерелом жирних кислот омега-3, які є невід'ємними компонентами здорового харчування.
Ще одним продуктом, що містить бром, є морська капуста. Вона має високу поживну цінність і є джерелом вітамінів і мінералів, включаючи бром. Морська капуста багата на клітковину, яка сприяє нормалізації травлення і має протизапальні властивості. Її вживання благотворно впливає на загальний стан організму та підтримує імунну систему.
| Продукт харчування | Зміст брому |
|---|---|
| Морська капуста | 0,77 мг/100 г |
| Мигдаль | 0,7 мг/100 г |
| Яблука | 0,35 мг/100 г |
| Мед | 0,2 мг/100 г |
| Грецькі горіхи | 0,18 мг/100 г |
| Капуста брюссельська | 0,16 мг/100 г |
| Ряжанка | 0,14 мг/100 г |
| Полуниця | 0,1 мг/100 г |
| Інжир | 0,07 мг/100 г |
| Курага | 0,05 мг/100 г |
Що виводить бром із організму?
З організму бром виводиться разом із сечею. Тому при зловживанні сечогінними засобами та при суворих незбалансованих дієтах може спостерігатися нестача брому в організмі.
Які рослини містять бром?
Частина земного брому пов'язана в організмах рослин у складні та здебільшого нерозчинні органічні сполуки. Деякі рослини в першу чергу бобові – горох, квасоля, сочевиця, а також морські водоростіактивно накопичують бром.
Навіщо потрібен бром в організмі людини?
Бром застосовується у медицині для лікування ожиріння, в ультрамалих дозах лікує ендокринні захворювання без гормональних препаратів. При зловживанні препаратами брому можливі психічні та рухові розлади, знижується чутливість шкіри, послаблюється пам'ять, хода стає нестійкою.
Де міститься бром в організмі людини?
Фізіологічна роль брому. 10 мг/л), кісткової та м'язової тканини; найбільш висока концентрація брому в нирках, гіпофізі, щитовидній залозі. В організмі дорослої людини міститься близько 260 мг брому. Виділення брому відбувається переважно із сечею і потім.