В'єтнамські вислобрюхі поросята відрізняються спокійною вдачею, охайністю, прекрасно переносять вологий спекотний клімат і сильні морози. Тварини цієї породи скоростиглі, невибагливі до умов проживання, а також мають хороший і стійкий імунітет.
Яка має бути маса в єтнамських поросят?
Сало вислобрюхих тварин відрізняється ніжністю, але якщо стоїть завдання отримати пісну тушу, забій в'єтнамських поросят проводять у 5-6-місячному віці. Вага потрошеної туші становить близько 30 кг, шар сала – не більше 1,5 см.
Яку породу свиней краще вирощувати?
Найпродуктивніші породи свиней Дюрок – при інтенсивній м'ясній відгодівлі з однієї свинячої туші цієї породи можна отримати 80% м'яса. Гемпшир – цілком адаптивна порода, здатна давати максимальні результати (середньодобовий приріст свиней досягає 900-950 г). П'єтрен – складна у догляді і вибаглива щодо корму порода.
Яка порода свиней найбільш поширена в Україні?
У багатьох країнах Європи поширені дві-три породи, але основними є велика біла (йоркшир) і ландрас. На них припадає близько 70 % породного складу свиней. В Україні найбільш поширеними вітчизняними породами є велика біла, українська степова біла, миргородська, а серед зарубіжних — ландрас і дюрок.
В’єтнамські вислобрюхие поросята: переваги породи, особлив…