Чому гниє морква?
Чому гниє морква Біла гниль моркви, відома також як біла цвіль моркви, склеротинія, викликається грибком з роду Sclerotinia. Це доволі небезпечне в економічному сенсі захворювання – різні досліди свідчили про знищення до 50% врожаю моркви, враховуючи втрати при зберіганні.
Чому жовтіє морква?
Якщо у моркви жовтіє або темніє бадилля, варто з'ясувати причину. Часто це трапляється, коли обраний для вирощування сорт не відповідає кліматичним умовам регіону. У ранніх видів вегетаційний період закінчується швидше, і наземна частина підсихає.
Причини почорніння моркви після чищення та що з цим робити
Причини, чому морква після чищення чорніє Потемніння овочів після чищення відбувається з різних причин . З них лише одну можна назвати невинною – окислення.