Щавель (Rumex) ‒ це листова рослина з родини гречкових (Polygonaceae), як правило – багаторічна. І росте вона, практично, по всьому світі. Щавель сягає 30-100 сантиметрів, має видовжене листя, іноді – з червонуватим відтінком.1 вер. 2020 р.
Як називається трава яку можна їсти?
Зелень трави деяких рослин використовують у приготуванні страв у свіжому вигляді. Сушену зелень використовують в якості приправ до страв. Основним стандартом є петрушка, чебрець і лавровий лист. У французькій кухні популярні як естрагон, так і кервель.
Як позбутися кінського щавлю?
Все що потрібно зробити, це на багнет лопати викопати землю з бур'янами, розкласти її на невеликій відстані один від одної прямо під сонячними променями. Таким чином через кілька днів пагони висохнуть і зморщаться. Такий спосіб підійде також для виведення лопуха, кульбаби та кінського щавлю.
Що лікує щавель?
У медицині корені Щ. кінського застосовують при атонії кишечнику, як в'яжучу ЛРС при діареї, спастичних і хронічних колітах, у високих дозах — як проносне при різних формах запорів. Сировина Щ. кінського входить до складу зборів для лікування антацидних гастритів, геморою та папіломатозу сечового міхура.
Щавель — Вікіпедія
Щаве́ль (Rumex), діал. квасо́к , розм. квасе́ць — рід одно-, двох- та багаторічних трав’янистих рослин родини гречкових, порядку гвоздикоцвітих. Близько 200 видів, у тому числі 25 видів в Україні.…