Молочне скотарство – провідна галузь тваринництва з огляду на її здатність ефективно використовувати природо-кліматичні, біологічні та трудові ресурси. Однією з пріоритетних галузей сільськогосподарського виробництва є молочне тваринництво та молокопереробна промисловість.
Скільки Україна виробляє молока?
Про це повідомляє Державна служба статистики. За 2021 рік в Україні було вироблено 8,72 млн тонн молока, у тому числі сільськогосподарські підприємства виробили 2,75 млн тонн молока (на 0,4% менше), господарства населення — 5,97 млн тонн (на 8,2% менше).
Скільки засвоюється молоко?
Їжа засвоюється у вигляді хімічних елементів, вони приносять користь і дають необхідну енергію нашому організму. Різні продукти мають неоднакову швидкість засвоєння. Наприклад: Молочні продукти: йогурт — близько 2 год; кефір, ряжанка — 60 хв; молоко — 2 год; кисломолочний сир — 90 хв; а твердий сир — 4-5 год.
Яка корова дає саме більше молока?
Цікавий факт: голштинським коровам належать усі світові рекорди молочної продуктивності. Від кращих тварин отримують 14 тисяч кг молока за лактацію і більше. Кеш
Представлена стратегія розвитку молочної галузі …
держпідтримка молочна галузь Національної програми розвитку молочного скотарства та переробної галузі на 2021-2030 …