Як зробити варення з м’яти?
Зібрані листочки м'яти разом з гілочками і стеблинками (і з квіточками), лимони, порізані разом зі шкіркою залити водою і варити 10 хвилин. Настояти це вариво одну добу. Через добу масу віджати, а настій процідити. Додати цукор і варити до готовності. Кеш
Як зварити варення з лимонів?
У киплячу воду засипте нарізану шкірку і відварюйте її в перебігу 10 хвилин. Злийте воду і додайте відварену цедру до лимонів. Якщо лимони дали мало соку, долийте води і поставте каструлю на плиту. Накрийте каструлю кришкою і варіть лимонне варення протягом 20-30 хвилин.
Як варити варення з полуниці?
Полуницю перебрати, промити, видалити "хвостики", перебити ягоди блендером або пропустити через м'ясорубку. Потім протерти полуницю через сито, всипати цукор і перемішати. Вилити масу в каструлю, поставити на вогонь і варити, помішуючи, 5 хвилин. Видавити сік лимона і варити на маленькому вогні ще 20 хвилин.
Як закрити на зиму джем – незвичайний рецепт джему з м’яти …
м’ята – 300 г. цукор — 250 г + 2 ст. ложки. лимон – 1 шт. шпинат – 100 г. вода – 0,5 л. желфікс – 50 г. Спосіб приготування: Молоду свіжу м’яту промити, …