Скільки часу варити цвітну капусту перед смаженням?
Опустити капусту. Варити до напівготовності 7 хвилин на слабкому вогні. Зняти з вогню і промити холодною водою, використовуючи друшляк. Ваша цвітна капуста готова до смаження.
Як правильно смажити цвітну капусту?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Скільки часу смажити цвітну капусту?
Капусту порізати, розібрати на шматочки. Кожен шматочок вмочити в клярі і викласти на розігріту сковороду. Обсмажувати цвітну капусту 3-5 хвилин до золотистого кольору.
Смачна смажена цвітна капуста – рецепти, як смачно …
• Суцвіття перед смаженням просушують після відтавання або бланшування. Це обов’язкова і не залежить від способу смаження.