Як зберігати копчену курку?
Тому копчену курку з магазину слід вжити відразу ж після покупки. А ось курка домашнього копчення цілком може пролежати в холодильнику протягом тижня. Також копчену курку можна заморожувати. Для цього попередньо її слід обробити на шматки, потім помістити в пакет, щоб вона максимально зберегла свій смак і аромат.
Скільки курка може бути в морозилці?
ціла індичка чи курка – 1 рік; шматочки курячого м'яса або індички – не більше 9 місяців.
Як зрозуміти що куряче м’ясо зіпсоване?
Коли термін придатності збігає, м'ясо стає сірим, а жир починає жовтіти. При термічній обробці курятина стає білою, а темні шматочки – темно-коричневими. У цьому випадку не повинно бути жодного натяку на рожевий колір. Обов'язково зверніть увагу на структуру філе.
Як довго можна заморожувати смажену курку?
Якщо правильно заморозити, курка буде Як довго можна заморожувати смажену курку? Потім заморозьте курку на термін до чотирьох місяців.