Що можна зробити з буряка на зиму?
Заготовки з буряка на зиму вражають різноманітністю і оригінальністю. З червоного коренеплоду можна приготувати салати, ікру, сироп, квас, варення і сік. Вона придатна для маринування та квашення, її можна висушити і заморозити. Кеш
Як закрити цілий буряк на зиму?
Овочі очистіть і наріжте на більш дрібні шматочки. Приготуйте розсіл – змішайте воду з оцтом, сіллю і цукром. Буряк покласти в попередньо ошпарені банки разом з кількома горошинами перцю, зеленню і лавровим листом і залити гарячим розсолом. Залити буряк в банки на зиму приблизно на 20 хвилин і залишити остигати. Кеш
Як правильно зберігати буряк на зиму?
Якщо у вас немає закритого балкона, то зберігати буряк взимку можна і в холодильнику в поліетиленових пакетах або контейнерах, загорнувши кожен коренеплід в папір чи фольгу. Таким чином вони зберігають свіжість протягом 1-1,5 місяця.
Маринований буряк у банках на зиму – 10 дуже смачних …
Буряк з морквою консервують у різних видах: салатом, ікрою, заправкою для борщу і навіть соком, а в цьому рецепті ці овочі замаринуємо. Овочі вийдуть смачною закускою та доповненням до інших страв, адже маринуватимемо у пряному маринаді. Для неї підійдуть і некондиційні …