у більшості рецептів перед засолюванням і маринуванням огірки потрібно лише добре помити, у частині рецептів огірки перед заготівлею на зиму рекомендується замочити, причому час замочування варіюється від 2 до 8 годин.21 лип. 2019 р.
На скільки часу можна замочувати огірки?
Так, не бажано збирати урожай в дощову погоду, а перед початком консервації потрібно замочувати огірки у воді протягом 3 годин, ретельно промивати овочі.
Як правильно замочувати огірки?
Помістіть його на 2–3 години в воду 60 °С, а потім на 30 хвилин в розчин марганцю і просушіть. Загартовування. Насіння замотують у тканину і кладуть у холодильник на 2 дні. Насіння повинно бути вологе, але не залите водою.
На скільки замочувати огірки перед Засолкою?
у більшості рецептів перед засолюванням і маринуванням огірки потрібно лише добре помити, у частині рецептів огірки перед заготівлею на зиму рекомендується замочити, причому час замочування варіюється від 2 до 8 годин.
На скільки годин замочувати огірки перед засолюванням і чи р…