Якщо консервна банка здулась , або при її відкриванні продукт (риба, ікра, овочі, гриби) здались вам дивними — мутний колір, неприємний запах та колір, – такі консерви потрібно негайно викинути.24 трав. 2015 р.
Чому зривають банки з компотом?
Здуття банки з компотом свідчить про те, що вміст в тарі зіпсувався. Простіше кажучи, не була проведена належна стерилізація і під час неї не всі мікроорганізми були знищені. Таким чином вони продовжують свою життєдіяльність та розмножуються всередині банки.
Скільки часу потрібно стерилізувати компот?
Стерилізувати банки з компотом 15 хвилин з моменту закипання води в каструлі. Після закінчення процесу стерилізації дістати банки з компотом, закрутити кришками, перевернути догори дном, а потім укутати, дати їм повністю охолонути і покласти в комору.
Як стерилізувати банки для компоту?
Стерилізація у духовці. Чисті банки необхідно поставити або покласти на деко, але таким чином, щоб вони не торкалися одна одну. Кришки просто розкласти. Потім треба помістити деко на нижню поличку в духовку та включити її розігріватись до 180 градусів для електричних духовок та 150 градусів – для газових.
Чому вздулась банка з компотом і чи можна його пити
Здуття банки з компотом свідчить про те, що вміст в тарі зіпсувався. Простіше кажучи, не була проведена належна стерилізація і під час неї не всі …