Як зберігати солодкий перець?
Якщо ви живете у приватному будинку або у вас є дача, оптимальним місцем для зберігання болгарського перцю стане льох або підвал. Головні умови для зберігання у льоху – температура від 0 до 20°С та вологість – 80-90%. Кеш
Як зберегти червоний перець на зиму?
Наріжте болгарський перець соломкою або кубиком – як вам більше подобається. Зайву вологу видаліть серветками. Перекладіть всі шматочки перцю в відрізану пластикову пляшку і зав'яжіть в пакет. По-перше, це зберігання займає мінімум простору, по-друге, так дуже зручно діставати перець. Кеш
Як дозріти перцю в домашніх умовах?
Щоб зелені перці почервоніли в домашніх умовах, можна користуватися однією маленькою хитрістю. Серед нестиглих плодів ставити стиглі. Річ у тому, що дозрілі овочі виділяють газ етилен. Під його впливом зелені перчинки швидше стають жовтими, помаранчевими та навіть червоніють.
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ-ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ!
Способ хранения перца, которым мы пользуемся давно, позволяет сохранить плоды свежими и полезными, как …