Як правильно заморозити імбир?
Щоб заморозити імбир, обгорніть його харчовою плівкою (якщо заморожуєте великий корінь, розламайте на менші шматочки), а потім заморозьте. Так імбир зберігатиметься до 6 місяців. Ви можете одразу очистити імбир або залишити шкірку. У будь-якому випадку немає необхідності розморожувати його, якщо збираєтеся терти.
Як зберігати корінь імбиру в домашніх умовах?
Його слід зберігати в скляній або керамічній банці з щільно закритою кришкою. Поставте ємність в холодильник. Маринований імбир, який ви самі приготували, можна зберігати до 3 місяців.
Як заготовити імбир?
Імбир для чаю можна заготовити для тривалого зберігання кількома способами: висушити, заморозити, подрібнити в порошок або віджати з нього сік. У будь-якому випадку, отриману сировину можна довго використовувати для приготування смачного і корисного чаю.
Как заморозить имбирь на зиму: в целом, измельченном и …
3. Из полученной массы сформировать шарики и выложить на противень. Накрыть пищевой пленкой и заморозить. 4. Далее – шарики разложить в контейнеры и хранить в морозильнике.