Як приготувати заморожену спаржу?
Як і скільки варити спаржу зелену і білу заморожену?
- кладіть аспарагус в каструлю
- залийте холодною водою так, щоб вода покрила пагони на пару см
- посоліть воду
- закрийте каструлю кришкою, щоб вода швидше закипіла
- після закипання проваріть 5 хвилин, потім відкиньте на друшляк
Як правильно заморозити спаржу?
Суху спаржу розкладіть в один шар, бажано, щоб пагінці не торкалися одне одного, у судки чи якісь таці, та відправте в морозилку примерзнути. Через кілька годин, коли аспарагус буде вже замерзлим, перекладіть його у зіп-пакети та зберігайте в морозилці до 9 місяців. Кеш
Як довго зберігається спаржа?
Зберігайте 3-5 днів, міняючи воду, коли вона мутніє. Подальше зберігання в такий метод також можливе, але спаржа трохи втратить свої яскраві смакові властивості.
Спаржа замороженная – пошаговый рецепт с …