Що можна приготувати зі сметани зі строком придатності, що минув?
Куди можна використати:
- Тісто на сметані для пиріжків чи пончиків.
- Смітаннички. Можу порекомендувати два рецепти: …
- Сметанний соус для запікання овочів. …
- Можна курочку протушкувати у сметані. …
- І ще один спосіб (зовсім недавно користувалася) можна сонячні опіки змастити замість спеціального крему.
Чи можна використовувати прокислу сметану?
Прокислу сметану можна додати у випічку, там вона "нейтралізується" і не віддаватиме кислотою. Наприклад, додайте прокислу сметану до складу суміші для запіканки – різниці не помітите.