Коли духовка нагрілася до 50 градусів, ставте деко. Сушити перець найкраще в прочиненими духовці. Час сушіння перцю залежить від його м'ясності. У середньому становить, приблизно, 8 годин.
Як сушити перець в духовці?
В духовці перець також сушать при температурі 50 градусів за Цельсієм. Процес займає від 12-ти до 14-ти годин. Обов'язково час від часу перевіряйте стан перцю. Кеш
Як правильно запікати болгарський перець в духовці?
Стручки змастіть оливковою олією, посоліть, поперчіть, приправте базиліком і паприкою. Покладіть на перці по одному зубчику подрібненого часнику. Перці загорніть у пергамент і запікайте 40 хвилин при температурі 160 °C. Готові перці охолоджуйте в пергаменті.
Як правильно сушити в сушарці перець?
Час сушіння болгарського перцю в електричній сушарці — від 6 до 8 годин, температура — 55 °С (medium). Тривалість сушіння залежить від товщини стінок вашого перцю, тому перевіряйте його на готовність.
Як сушити гострий перець в домашніх умовах: способи, …
Заготовити гострий овоч на зиму можна в різній формі: 1. стручки цілком; 2. кружечками або півкільцями; 3. брусочками або кубиками, якщо далі він буде піддаватися подрібненню в порошок. Для сушіння можна використовувати різні технології. Самі цікаві і прості рецепти заготівлі спеції в …