Як варить варення?
– Варити варення найзручніше у великій каструлі або мисці, де його можна добре перемішувати. Підготовлені плоди потрібно скласти в миску, залити гарячим цукровим сиропом і витримати 3-4 години, щоб сироп просочив ягоди або плоди. Готовий сироп повинен бути прозорим, підігрітим до температури не нижче 90° С.
Скільки вариться диня?
Ставимо каструлю з динею на вогонь для першого варіння. Потрібно 40 хвилин кип'ятити варення і відставити. Воно повинно повністю охолонути. Для другого варіння знадобитися 30 хвилин. Кеш
Скільки потрібно варити варення з полуниці?
Акуратно струсити полуницю з цукром, залишити на 5-6 годин (за цей час полуниця дасть сік). Банки і металеві кришки вимити, простерилізувати. Поставити каструлю на невеликий вогонь, довести до кипіння. Варити полуничне варення 7-10 хвилин на невеликому вогні.
Варення – 137 рецептів, як приготувати покроково з фото на
З ягід Варення — найприродніший десерт, одержуваний шляхом уварювання фруктів, ягід і навіть овочів з цукром. Традиційно заготовлюється на зиму. Яким тільки не …