Помідори солемо та викладаємо на решітку та сушим протягом 12-16 годин при температурі 60-70 градусів. Все залежить від потужності електросушарки. В стерилізовані банки викладаємо в'ялені помідори, кожен шар пересипаємо спеціями.4 вер. 2020 р.
Як сушити помідори на сонці?
Для першого варіанту сушіння помідор, вам знадобиться чистий великий сітчастий деко. Приблизна довжина і ширина дека 1 на 1 метр. Укладіть на нього підготовлені помідори так, щоб між шматочками була невелика відстань приблизно до 1 сантиметра, і винесіть на сонці в добре провітрюване місце. КешСхожі
Як правильно сушити помідори в сушарці?
На нарізані томати розподіляють тонким шаром спеції і перець, збризкують маслом. Потім на решітку в сушарці викладають шматочки і включають прилад в мережу. Сушіння повинне відбуватися не менше 2 годин, при цьому кожну годину перевіряють готовність.
Як зберігати сушені помідори в домашніх умовах?
Тепер, коли ми маємо відмінні заготовки на зиму, розберемося яких їх зберігати. Беремо сухі, чисті скляні банки (обов'язкова умова, щоб у банках не було і натяку на вологу!) І засипаємо в них помідори і перець. Закриваємо капроновими кришками і зберігаємо в сухому і темному місці.
Як сушити помідори в домашніх умовах …