Тепер ви знаєте, чому треба промивати гречку перед варінням. Засипте крупу в каструлю, залийте водою, перемішайте та злийте брудну воду. Повторіть процедуру ще раз. Як тільки сміття та пил перестали вспливати, крупа готова до варіння.20 вер. 2022 р.
Що буде якщо не промити гречку?
Не варто забувати і те, що гречка містить фітинову кислоту, яка не засвоюється нашим організмом. Тому якщо цю кашу не промити, вона буде менш корисною. Фітинова кислота перешкоджає всмоктуванню мікроелементів, які потрібні людині для здоров'я. Кеш
Як правильно смажити гречку?
Висипте гречку в посуд, переберіть чорні ядра і рослинне сміття. Промийте під проточною водою кілька разів. Щоб гречка вийшла ароматною і розсипчастою, підсмажте її на сухій розпеченій сковороді 4-5 хвилин, постійно помішуючи.
Як промивати крупи?
Яка вода підійде для промивання Перловку, гречку та пшеничну крупу радять промивати лише теплою водою. Так ви зможете позбутися неприємного запаху та гіркоти. А ось для промивання рису та пшона краще підходить холодна вода. Кулінари радять – щоб отримати найкращий результат, рідину потрібно змінити до 8 разів.
Як промити гречку: чи обов’язково мити її перед …
Як промити гречку: чи обов’язково мити її перед варінням без друшляка, як злити воду, чи промивають крупу після варіння. Страви з круп входять в повсякденний раціон багатьох. Особливо …