Промийте і переберіть журавлину. Додайте її, сіль, паличку кориці та апельсинову цедру. Доведіть до кипіння на середньому вогні, часто помішуючи. Продовжуйте готувати приблизно 10 хвилин, або поки вся, або більшість журавлини не потріскається.8 лют. 2022 р.
Як зробити соус з клюкви до м’яса?
- У сотейник помістити журавлину, цукор, спеції і 50 мл. води. …
- Додати апельсиновий сік, довести до кипіння, добре перемішати і вимкнути.
- Соус збити блендером і протерти через сито, для додаткової ніжності. Шкірку, яка залишиться в ситі, викинути.
Кеш
Де можна купити журавлину?
В Україні купити журавлину можна в інтернет-магазині FRUIT TIME 🔥, в якому незалежно від сезону можна замовити свіжі і якісні продукти рослинного походження, як вітчизняні, так і з інших країн. Походження. Журавлину виявили перші переселенці з Європи, які приїхали в Америку.
Яка ягода журавлина?
Журавлина — це маленькі, круглі, ягоди насиченого червоного кольору. Вони мають дуже терпкий, кислий смак, тому їх рідко їдять у сирому вигляді, частіше сушеними або використовують сік для приготування страв та кисло-солодких соусів.
Журавлинний соус до м’яса: рецепти з фото
Соус з журавлини до м’яса: рецепт і особливості приготування. Соус є доповненням до будь-якої страви, перетворює його смак, робить більш соковитим і ароматним.