Капучино – це один із найпопулярніших напоїв на основі кави, яку можна приготувати навіть без кавомашини. Якщо у вас немає кавоварки або ви просто хочете спробувати приготувати капучино своїми руками, не турбуйтеся, у вас все вийде.
Одним із найважливіших компонентів капучіно є пінка з молока. Вона надає напою ніжність та легкість. Ви можете приготувати цю пінку без спеціального обладнання. Вам знадобиться лише молоко, плоска металева ложка або віночок. Важливо пам'ятати, що молоко має бути дуже холодним.
Для того щоб приготувати капучино в домашніх умовах, вам також знадобиться свіжообсмажена кава. Використовуйте свіжомелену каву для найкращого смаку. Ви можете вибрати будь-який сорт кави, яка вам подобається. Щоб приготувати каву без кавоварки, вам знадобиться фільтруюча ложка або кавоварка.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Змішайте 1 столову ложку розчинної кави з 2 столовими ложками гарячої води. |
| 2 | Збийте 100 мл молока до утворення пінки. Можна використовувати шейкер або міксер. |
| 3 | Нагрійте 200 мл молока на плиті або в мікрохвильовій печі до того моменту, коли воно стане гарячим. |
| 4 | Засипте каву в чашку, акуратно налийте гаряче молоко. |
| 5 | Додати молочну пінку зверху. |
| 6 | Посипте капучино корицею або какао-порошком для прикраси. |
Чи можна зробити капучіно без кавоварки?
Вилийте воду і залийте в чашку свіжозавареної кави. Додайте трохи спіненого молока та змішайте молоко з кавою, обертаючи чашку в руці. Потім продовжуйте вливати молоко до потрібного обсягу. Капучіно готовий!
Як зробити піну без кавоварки?
Невелику скляну банку наповніть холодним молоком на третину та закрийте кришку. Різкими рухами вгору-вниз трясіть ємність протягом 1 хвилини. Після таких маніпуляцій обсяг вмісту збільшиться у 2 рази. Відкривши банку, помістіть її в мікрохвильову піч і погрійте молоко протягом 30 секунд.
Як зробити піну з молока без капучинатора?
На плиті: доведіть молоко до кипіння у каструлі на плиті. Час від часу помішуйте, щоб згори не утворився тонкий шар. Вимкніть вогонь, як тільки побачите, що від молока йде пара. У мікрохвильовій печі: почніть з 30 секунд, перемішайте, потім нагрівайте ще 15 секунд, поки від молока не почне йти пари.