Для того щоб знизити ризик появи цвілі і бактерій, необхідно попередньо замочити часник в концентрованому соляному розчині, дати йому просохнути, а потім помістити в мішок. Щоб залишити овоч на зимівлю в холодильнику, його потрібно добре просушити, розкласти по паперовим пакетиках і покласти окремо від інших продуктів.10 серп. 2020 р.
Як правильно обрізати часник на зиму?
Досить залишити шийку довжиною всього в 2-3 см, а корінці підрізати до 3-5 мм. Оброблені часникові головки добре зберігаються в трилітрових скляних банках під капроновою кришкою, в темному місці при кімнатній температурі.
Як правильно садити часник на зиму?
Часник під зиму висаджують у борозенки не глибше 10 см. Відстань між ними – 20-25 см, відстань між зубками – приблизно 15-10 см, залежно від величини посадкового матеріалу.
Як зберегти часник в домашніх умовах?
Не складайте багато часнику в один мішок, краще використати більше менших за розміром. Так він буде краще провітрюватися. Такі мішечки потрібно зберігати у сухих темних приміщеннях з температурою не більше 15-18 градусів. Термін такого зберігання – приблизно 2-3 місяці.
Коли і як правильно прибрати часник – Домашні тварини