Тому для зберігання трав можна виділити окрему шафу. Сировину потрібно розмістити в скляні, бляшані або керамічні банки з кришками. У тарі, що герметично закривається, слід зберігати трави, які мають токсичність і містять отруйні елементи (болиголов, чистотіл, омела та інше).
Скільки зберігаються сушені трави?
Наприклад, сушені спеції, як правило, зберігаються довше, ніж сушені трави. Чим приправа менш подрібнена та оброблена, тим довший її термін придатності. Термін придатності сушених трав зазвичай 1–3 роки.
Як правильно сушити трави?
Ніжний смак та аромат трав можна зіпсувати високими температурами і сонцем. Квіти і зелене листя потрібно сушити при низьких температурах, не піддаючи впливу прямого сонячного проміння. Достатня циркуляція повітря необхідна для швидкого висушування трав і збереження їхнього аромату. Кеш
Як збирати трави?
Трави збирають у період повного цвітіння або бутонізації, зрізуючи всю надземну частину на рівні нижніх листків, у рослини з жорсткими стеблами (полин, череда) збирають окремо листя і квітучі верхівки.
В чем лучше хранить сушеные травы в домашних …
Срок годности лекарственных трав, как правило, ограничен одним годом. Собранное сырье хранится до следующего урожая. Так, календула, гриб чага и цветки …