Зміст:
Лимони є одним з найкорисніших та універсальних фруктів, багатих на вітаміни та антиоксиданти. Вони додають яскравий смак та свіжість у багато страв та напоїв, проте не завжди є можливість використовувати їх усі відразу після покупки. У таких випадках важливо знати, як продовжити термін зберігання лимонів та зберегти їх свіжість протягом тривалого часу.
Найважливіший фактор, що впливає на збереження лимонів, – це правильне зберігання. Оптимальна температура для зберігання лимонів – близько 5-10 градусів Цельсія, а також відносна вологість у межах 80-90%. При дотриманні цих умов лимони можуть зберігати свіжість та корисні властивості протягом кількох тижнів.
Існує кілька способів, які допоможуть вам продовжити термін зберігання лимонів. Один із них – це зберігання в холодильнику. Щоб уникнути швидкого зіпсування лимонів, їх слід зберігати в пакеті або контейнері, щоб запобігти висиханню. Не рекомендується зберігати лимони разом з іншими фруктами чи овочами, оскільки вони можуть передавати свої запахи та прискорювати процес псування.
| Спосіб збереження | Опис |
|---|---|
| В холодильнику | Лимони можна зберігати в холодильнику, щоб збільшити їхній термін придатності. Необхідно помістити лимони в щільно закриту пластикову або скляну ємність і помістити у відділення для овочів або нижню полицю холодильника. Таким чином, лимони збережуть свою свіжість та соковитість протягом кількох тижнів. |
| У морозилці | Якщо ви хочете зберегти лимони на більший термін, їх можна заморозити. Для цього необхідно вимити лимони, висушити їх і укласти в морозильну упаковку або пластиковий пакет із замком-блискавкою.Заморожування допомагає зберегти свіжість та аромат лимонів протягом року. |
| У солоній воді | Інший спосіб збереження лимонів – помістити їх у солону воду. Для цього необхідно приготувати розчин солі змішавши 4 столові ложки солі з 1 літром води. Потім лимони слід помістити у розчин та залишити на кілька днів. Такі лимони можуть використовуватись для консервації, приготування соусів та маринадів. |
Як зберегти лимон на довгий час?
Найкращий спосіб зберегти лимони свіжими та соковитими – це помістити їх у герметичний пластиковий пакет та тримати в холодильнику. Так лимони зберігатимуться до чотирьох тижнів. Можна ще змастити їх попередньо олією.
Як правильно зберігати лимони у домашніх умовах?
Ідеальним середовищем можна назвати температуру від 5 до 8 ° C з достатньою вологістю 75-85%. Якщо повітря надто сухе, а температура вища, лимон починає швидко темніти і засихати. Однак при температурі нижче 5°C лимон починає втрачати свої властивості і стає занадто м'яким.
Як правильно заморозити лимони на зиму?
Цілі лимони перекласти в щільний поліетиленовий пакет, закрити добре випустивши повітря. Також лимони можна загорнути у харчову плівку. Підписати етикетку та відправити у морозильну камеру на зберігання. Щоб розморозити цілий лимон його потрібно перекласти в холодильник, а потім використовувати за призначенням.
Як краще зберігати лимони у холодильнику чи ні?
0:25Рекомендований кліп · 59 сек.Як довго зберегти цілими і свіжими лимони в холодильнику