Как правильно написать слово окрошка?
ОКРО́ШКА, -и, ж. 1. Холодное кушанье из кваса с мелко нарезанными зеленью и мясом.
На чем можно есть окрошку?
Один из соцопросов, например, не так давно показал, что в Центральной России больше едят окрошку на квасе с колбасой, а на Дальнем Востоке — с рыбой и кефиром, традиция — вещь упрямая.
Сколько лет окрошке?
Первые упоминания об окрошке как о самостоятельном блюде относятся к концу XVIII века. Так, рецепт есть в книге 1790 года «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха; или подробное наставление о уприуготовлении настоящих старинных российских кушаньев, заедок и напитков» за авторством Николая Осипова.
Окрошка или акрошка – как правильно пишется слово