Лікар-дієтолог Сергій Глущенко розповів, що буряки багаті на вітаміни групи В, вуглеводи, білки й амінокислоти, містять солі заліза, марганцю, калію, кальцію, кобальту. В них багато вітаміну U, що застосовується в комплексній терапії для лікування виразкової хвороби шлунка й дванадцятипалої кишки.4 груд. 2009 р.
Що можна їсти при виразці дванадцятипалої кишки?
Рекомендується яловичина, молода нежирна баранина, обрізна свинина, м'ясо курки та індички, відварені у воді або приготовані на пару, теляче, кроляче м'ясо, або м'ясо курчати цільним шматком, у вареному вигляді. КешСхожі
Що не можна їсти при виразці шлунку?
До заборонених продуктів за виразки належать алкоголь, спеції, газовані напої, кава, соуси, чорний чай. Гострі, жирні, копчені страви, солодощі за виразки (шоколад, борошняні вироби) слід виключити. Щоб мінімізувати біль у животі, потрібно відмовитися від продуктів, які підвищують кислотність.
Що треба їсти при виразці шлунку?
Зелене світло для хворих на виразку шлунка та дванадцятипалої кишки дають наступні продукти:
- рідкі каші;
- овочеві супи;
- відварне м'ясо і риба;
- молоко і молочні продукти.
- відварені яйця накруто;
- рослинні олії (соняшникова, оливкова);
- киселі й желе;
- лужна вода, яка не містить вуглекислого газу.
Як правильно варити буряк – різні способи приготування з …
Далі кладемо буряк в каструлю, заливаємо водою і ставимо на великий вогонь, після закіпання нагрів зменшити. Краї пакета повинні стирчати з води, але …