Як зберігати моркву в домашніх умовах?
Температура льоху чи підвалу, де зберігатиметься морква, має бути в межах -2… +2°C, вологість повітря 90-95%. Ще у підвалі має бути достатня, але не дуже інтенсивна вентиляція, адже за великої кількості повітря коренеплоди почнуть проростати.
Як правильно зберігати моркву в холодильнику?
В холодильнику Якщо у вас 3-4 кг моркви і є великий холодильник, зберігайте її у ящиках для овочів. Для цього добре помийте овоч, залиште повністю обсушитися на паперовому рушнику, а потім складіть в ящик в кілька рядків. Залишіть у відкритому поліетиленовому пакеті.
Як збирати моркву на зиму?
Для збору вибирають сухий, ясний, але прохолодний день. Якщо з піщаного грунту витягти коренеплоди можна вручну, то в глинистому грунті морква сидить щільно. Її краще викопувати лопатою або підкопувати вилами. Робити це потрібно акуратно, не пошкоджуючи овоч.
Морква сушена: тонкощі приготування, зберігання і …
Ідеально для сушіння будь-яких плодів підходить сушарка для овочів. Вона проста в користуванні і так само, як і духовка, дозволяє швидко висушити морква об’ємними порціями. Сушка морквяних плодів здійснюватися повинна наступним чином: 1. Морквину моєму, зчищають верхній шар, дрібно …