Якщо ж ви таки вирішили зварити цвітну капусту, то пам'ятайте, що 5 хвилин у підсоленій воді буде цілком достатньо. Якщо варити її довше, то вона стане дуже м'якою та несмачною.
Як варити Свіжу цвітну капусту?
Якщо ви хочете варити цвітну капусту у воді, закип'ятіть її з дрібкою солі та опустіть суцвіття в окріп. Зменште вогонь до середнього та готуйте 10-15 хвилин. Цілу капустину варіть довше приблизно на 10 хвилин. У будь-якому з цих способів орієнтуйтеся на свій смак.
Скільки часу вариться цвітна капуста?
Качани цвітної капусти надрізати хрестоподібно внизу по качану. Закип'ятити воду, посолити, відварити капусту 7-8 хвилин, потім відкинути на друшляк.
Скільки часу смажити цвітну капусту?
Якщо капусту переварити, вона розм'якне, втратить форму і буде не придатною для смаження. Скільки ж варити капусту для смаження? Якщо у подальшому ви плануєте тушкувати або смажити цвітну капусту, то час варіння становить 7 хвилин. Кеш
Як і скільки варити цвітну капусту – рецепти, як смачно …
Як цвітну капусту розбирають: 1. З капусти видаляють листя. Відразу можна вирізати зіпсовані місця і видалити браковані суцвіття. 2. Качан промивають. Якщо він …