Скільки часу потрібно щоб підійшло тісто?
Потім додати розтоплене (або злегка підігріте) масло, ще раз вимісити тісто, перекласти його в посуд і змазати маслом або присипати борошном, закрити кришкою або щільною тканиною й поставити в тепле місце на 1,5-2 години. Протягом цього часу тісто, що піднімається, треба 1-2 рази обім'яти.
Скільки часу сходить тісто на пироги?
Якщо не виходить вчасно сформувати і спекти виріб, тісто потрібно прибрати в холодильник. Там воно легко простоїть до 24 годин, якщо це зробити відразу після замісу. Кеш
Скільки часу треба вимішувати дріжджове тісто?
За 15–20 хв. на її поверхні з'явиться пінка чи пухирці. Потім в опару додають інші інгредієнти та вимішують тісто. Тісто дуже легко вбирає сторонні запахи, тому вимішують його у чистому посуді. Кеш
Скільки потрібно місити тісто Тістомісом? – Horyzontalnyi.co.ua
Тісто із сильного борошна руками потрібно місити довго – 60-90 хв., а якщо місите неправильно – то навіть довше!