Таким чином, дієта проти холестерину має такі правила вживання м'яса та птиці: Повністю виключіть із раціону м'ясо яловичини, свинини, субпродукти та ковбаси.
Індичка М'ясо цього птаха, як і кролятина, теж вважається низькокалорійним і легко засвоюється. У ньому багато вітамінів і мінералів, які необхідні нашим суглобам і кісткам, воно практично не містить холестерин та сприятливо впливає на нервову систему та метаболізм.
Вміст холестерину (холестеролу) у м'ясі
| Продукт | Зміст |
|---|---|
| Свиняча селезінка приготовлена | 504,00 мг |
| Свинячі бруньки тушковані | 480,00 мг |
| Яловича печінка тушкована або смажена | 396,00 мг |
| Свиняча легка варена | 387,00 мг |