Горіхоплодні культури дають плоди, відомі під назвою горіхи. До горіхоплодних відносять породи різних сімейств: горіхових — волоський горіх, маньчжурський горіх, пекан; ліщинових — фундук, ліщина; соснових — кедрова сосна сибірська (кедр сибірський). Ядро горіхів багате жирами (до 77%), білками (до 22%).
Що відноситься до горіхів?
Прикладами горіхів є лісовий, жолудь, каштан. Однак в повсякденному житті слово «горіхи» спрямоване на всі тверді, з досить міцною шкаралупою, їстівні (фруктові) ядра плодів дерев родини Горіхові, та інші (волоський горіх,фісташки, кедровий горіх, мигдаль), які з точки зору ботаніки такими не є.
Що буде якщо кожен день їсти горіхи?
Що буде якщо їсти горіхи кожен день – топ 5 найкорисніших Волоський горіх покращує роботу мозку і вважається рекордсменом за вмістом Омега 3. Також корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, нирок і печінки. Мигдаль благотворно впливає на кістки, усуває безсоння.
Чому волоський горіх а не грецький?
До речі, волоські горіхи (які ще називають «грецькими») не мають нічого спільного із Грецією. У Росії їх стали так називати лише тому, що їх привозили грецькі купці. Насправді ж батьківщина цього горіха – Середня Азія та деякі райони Кавказу.
Горіх (плід) — Вікіпедія
Плоди рослин з порядку Букоцвітих (Fagales) Не всі горіхи, які відносяться до цього порядку, їстівні. До їстівних належать: родина Горіхових (Juglandaceae) родина Березових (Betulaceae) — плоди є справжніми горіхами у значенні типу плоду родина Букових (Fagaceae) — в українській кулінарній …