Вакуумні пакети – це зручний спосіб зберегти свіжість та тривалий час зберігати продукти. Однак, не всі продукти підходять для пакування у вакуумні пакети. Деякі з них можуть або зіпсуватися, або навіть стати небезпечними для здоров'я, якщо їх пакувати у вакуумні пакети. Тому перед тим, як використовувати вакуумний пакувальник, необхідно знати, які продукти краще не пакувати.
Перша група продуктів, які не рекомендується упаковувати у вакуумні пакети, – це свіжі ягоди та овочі з високим вмістом води. Вакуумні пакети можуть стискати ці продукти та порушувати їхню структуру. Крім того, вони можуть втратити смак і текстуру при тривалому зберіганні у вакуумних пакетах. Якщо ви все ж таки вирішили упаковати їх, рекомендується використовувати спеціальні вакуумні пакети, призначені спеціально для цих продуктів.
Друга група продуктів, які не можна упаковувати у вакуумні пакети – це газовані напої та алкогольні напої. Упаковка цих продуктів у вакуумні пакети може призвести до пошкодження упаковки, оскільки всередині них можуть утворюватися гази внаслідок процесу стискання. Це може призвести до розриву пакета і, як наслідок, втрати свіжості продукту.
| Що не можна упаковувати | Причина |
|---|---|
| Рідини | Вакуумний пакувальник не може видалити всі повітровипускні канали, що може призвести до проливання рідини та неправильного ущільнення. |
| М'які фрукти та овочі | Вони можуть зім'ятися або пошкоджені в процесі вакуумної упаковки. |
| Тістечка та торти з мастикою | Мастикою може бути пошкоджена під час стиснення і може втратити форму. |
| Картопляні чіпси та хрумкі продукти | Вакуумна упаковка може спричинити їх руйнування та втрату хрупкості. |
| Сири з високим вмістом бактерій | Бактерії можуть продовжувати розвиватися у вакуумній упаковці та призвести до поганої якості продукту. |
| Сири з пліснявою | Цвіль може продовжувати зростати і викликати неприємний запах або смак у вакуумній упаковці. |
| Яйця | Вакуумна упаковка може призвести до зміни структури білка та жовтка. |
| Газовані напої | Вакуумна упаковка може призвести до виходу газу з напою та зниження його якості. |
Відразу вибирайте якісний виріб, який можна наповнювати при зміні сезонного гардеробу. Але є таке, що не варто зберігати у пакетах — це шапки та шуби з натурального хутра, а також вироби зі шкіри.
Що не можна забирати у вакуумні пакети?
У вакуумні пакети слід укладати тільки чисті та добре висушені речі. Цвіль у безповітряному просторі не заведеться, але неприємний затхлий запах так просочить речі, що ви його не скоро позбавитеся. ВАЖЛИВО! Вироби зі шкіри та натурального хутра не можна зберігати у вакуумних пакетах.
Що можна пакувати у вакуумні пакети?
Постільна білизна, ковдри, подушки та рушники займають багато місця з допомогою великого обсягу. За допомогою вакуумних пакетів повітря цих предметів відсмоктується, і їх громіздкі розміри зменшуються до початкових габаритів. Пакети також захищають речі від пилу та вологи.
Чи можна зберігати вовняні речі у вакуумних пакетах?
Вакуумні пакети незамінні для зберігання об'ємних вовняних ковдр та пледів. Обов'язкова умова перед герметизацією вибити їх від пилу, просушити на сонці.