Приготування страв із свіжих овочів стає набагато простіше за наявності ефективного інструменту для їх нарізування. Однак, незважаючи на різноманітність пропозицій на ринку, вибір правильного інструменту може стати справжньою проблемою для багатьох кулінарних ентузіастів. У цій статті ми розглянемо основні критерії вибору та поділимося порадами, щоб допомогти вам визначитися з оптимальним варіантом для вашої кухні.
Один з найважливіших факторів, який слід врахувати при виборі інструменту для нарізання овочів, – це його функціональність. Різні інструменти можуть пропонувати різні способи нарізки, залежно від вашої переваги. Від нарізки кубиками до нарізки тонкими скибочками чи стрічками, визначте, які типи нарізки найчастіше використовуються у ваших рецептах, та виберіть інструмент, який відповідає цим потребам.
Крім того, важливо врахувати зручність використання та безпеку інструменту. Гострота леза, зручна ручка, міцний матеріал корпусу – все це відіграє роль в ефективності та комфорті при роботі з інструментом. Також слід звернути увагу на можливість легкого очищення та зберігання інструмента після використання.
Тип | Переваги | Недоліки |
---|---|---|
Ніж | Простота використання | Небезпека порізів |
Ножиці | Мінімальна травма | Не завжди зручно |
Мандоліна | Швидка та рівна нарізка | Вимагає навичок та обережності |
Мультирізка | Безліч функцій | Дорога |
Спеціальний пристрій | Безпечна та швидка нарізка | Обмежені можливості |
Яка найкраща овочерізка?
Рейтинг найкращих мультирізок та овочерізок
Категорія | Місце | Найменування |
---|---|---|
Кращі механічні овочерізки-подрібнювачі | 1 | Овочерізка Алігатор |
2 | Овочерізка Nicer Dicer Plus | |
3 | Овочерізка Status 108102 | |
Кращі ручні овочерізки-терки-шатківниці | 1 | Овочерізка Borner Прима Плюс |
Як правильно вибрати тертку для овочів?
Як правильно вибрати тертку?
- наявність контейнера для нарізаної сировини – зручно, коли ємність йде у комплекті;
- прогумовані ніжки не дозволяють тертці ковзати;
- матеріал ріжучою поверхнею – необхідно віддавати перевагу нержавіючій сталі.
Скільки коштує ручна овочерізка?
Ціни на Овочерізки
Товар | Ціна |
---|---|
Овочерізка 6в1 Sokany SK-1178 5 насадок з нержавіючої сталі 1000 Вт (SK1178BST) | 2153 ₴ |
Пристосування для нарізки картоплі-фрі PRESTO хвилясте 420638 Tescoma | 249 ₴ |
Овочерізка універсальна механічна Tabletop Drum Grater 3 насадки (Eur9700) | 280 ₴ |