Чому тріскається морква що робити?
Тріскання овочів, зокрема редису, буряка, моркви, виникає при великій кількості опадів або зайвому і неконтрольованному їх поливі. Коли вологість ґрунту занадто низька, вони сповільнюють свій ріст. Відповідно, відразу ж після поливу овочі починають активно збільшуватися в розмірах.
Коли вибирати озиму моркву?
Краще встигнути це зробити до перших заморозків – якщо морква встигне "прихопитися" морозом, то почне загнивати, буде гірше зберігатися і буде мати гіркий присмак. Зрозуміти, що моркву можна збирати, вийде і за зовнішніми ознаками – якщо нижнє листя почали жовтіти і сохнути, значить, пора викопувати моркву.
Як правильно приготувати корейську моркву?
Моркву очистити, натерти на спеціальній тертці для корейської моркви, скласти в миску і посипати сіллю, перцем. В якості альтернативи можна використовувати приправу для корейської моркви, але якщо її немає, підійде зазначена суміш. В кінці додати оцтову есенцію, перемішати моркву руками і залишити на 10-15 хвилин.
Вирощування моркви у відкритому ґрунті. Технологія, …
Морква — їстівний коренеплід моркви посівної, багатий на вітаміни та мікроелементи. За змістом каротину морква поступається лише солодкому перцю. Моркву і морквяний сік призначають хворим на гіпо- та авітаміноз А. Експериментально встановлено, що морква активізує внутрішньоклітинні окислювально-відновні процеси, регулює вуглеводний обмін, має антисе…