Як смачно посмажити капусту?
Сковороду розігріти, влити рослинну олію, перекласти капусту, м'ясо і гриби. Смажити на великому вогні 3-4 хвилини. Перекласти всі інгредієнти у термостійку форму, додати лавровий лист, гарячу воду, сіль, перець і спеції за смаком.
Як виростити пекінську капусту в домашніх умовах?
Пекінська капуста надає перевагу родючим, зволоженим ґрунтам, з кислотністю рН 5-7. Краще вона росте на супіщаних та суглинкових ґрунтах, багатих органічних речовинами, на окультурених торф'яниках. Тому з осені ділянку заздалегідь готують, вносячи органічні та мінеральні добрива.
Як довго сходить пекінська капуста?
Адже це дає змогу отримати урожай вже за 3-4 тижні після висаджування у ґрунт. Для отримання раннього урожаю використовують розсадний спосіб, за якого продукцію можна отримати вже за 25-30 днів. Оптимальний вік висадки розсади 18-23 дні.
Китайская капуста — Википедия
Китайская капуста — общее название растений пекинской капусты и бок-чоя, которые широко используются в китайской кухне. Оба эти растения являются сортами репы (лат.: Brassica rapa) и принадлежат к тому же роду, что и капуста, брокколи и цветная капуста. Обе разновидности имеют …